増原局長のFMみはらの87.4（ハナシ）【2026年2月】台所立ち食いスタイル

毎月1回、FMみはらの増原局長が綴るマニアックなコラム。
ダンディーでハイセンスな局長のプライベートや偏った趣味嗜好、FMみはらの情報をお届けしています。

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台所立ち食いスタイル

最近、台所で食事をしています。「料理を作って、食べて、すぐ洗い物」。立ち食いスタイルになりますが、時間が節約できるのでやめられなくなりました。慌ただしい毎日。時間を節約できるのは助かります。
夜の晩酌も、以前はレコードを聴きながらゆっくりやっていたのですが、最近はもっぱらこの「台所立ち食い＋呑みスタイル」です。慌ただしいのですが、なにせ熱々の料理で一杯やれます。熱々で一杯やりながら、同時に次のあてを作る。エンドレスで熱々が食べられます。本当に最高です。

このスタイルのきっかけはペペロンチーノです。この数か月、作り込みに励んでおります。最小限の食材で、腕さえ磨けばおいしく食べられる料理。連日のようにフライパンを振っておりました。
が、ある料理系ユーチューバーが「ペペロンチーノは、出来上がってからどれだけ素早く食べるかにかかっている」とコメントしていました。それ以来、出来上がりをどれだけ素早く食べられるか…と考えていたら、このスタイルになっていました。

この「台所立ち食い＋呑みスタイル」のお伴はラジオです。台所ですのでテレビはありません。最近、夜の時間はスマホを近くに置かないようにしています。そうなるとラジオの出番です。ひたすらラジオを聴いています。台所なのでややバッドチューニングなのですが、立ち食いスタイルにはそれぐらいのほうがちょうどいいです。ただ、汚い台所ですので、人は呼べませんが…。

局長プロフィール

増原進（ますはら すすむ）
三原市出身の５０代。
2018年に広島県三原市に開局したコミュニティFM『FMみはら』の局長。
三原市民の生活に寄り添った放送を目指し、日々、自転車で取材、会議、営業に奔走し、時にはスタジオに入ることも。
地元企業CMのシナリオも書く。たまに自らも出演し、声色を使い分け、様々な役を演じることができる。その声にプロのベテランパーソナリティですら「七色の声を持つ局長」と呼び、リスペクトを得ている。
「お昼は自分で7日前に作った（冷凍）カレーをチンして、局内にカレー臭を漂わせる」「散髪で、上を1.5センチ、横を3ミリと注文したが、逆に上を3ミリ、横を1.5センチにされてしまい、結果的に丸刈りにした」など、ネタは枚挙にいとまがなく、それを放送でリスナーさんにイジられることも多い。
映画や音楽にも造詣が深く、節約料理が得意。最近ハマっているのは「たまごサンド」。
生粋のカープファン。実はマツダスタジアムへは開業以来行ったことがなかったのだが…2023年8月、ついに初観戦を果たした。
（MJ編集部）

株式会社FMみはら