MJ（みはら情報局）をご覧の皆様こんにちは。
FMみはらで、番組パーソナリティや『藤田弘之のみはら情報局ラジオ』でアシスタントをしている金田和恵です。
ここでは、私が気になるお店や新商品、ふらりと立ち寄れる場所など三原のあれこれを紹介していきます！
今回は、わたくし金田和恵が、ウィークエンドキッチンさんをご紹介します。
土曜日だけオープンしている隠れ家的おやつ屋さん
今回はこちら。
三原市新倉3丁目にある、毎週土曜日だけオープンしているおやつ屋さん『Weekend Kitchen』さん。
2022年8月にオープンされました。
私が車でお店を探していると、可愛らしいサーモンピンク色の家（お店？）を発見。
少し離れた場所に駐車場があるので車で行っても大丈夫ですよ。
お店に入るとこれまたオシャレで素敵！内装はオーナーさんが家族にも手伝ってもらい、できる限り手作りでリフォームされたとか。
特にオーナーこだわりの照明は、お知り合いの作家さんに依頼して作ってもらったお気に入りだそうです。
さて、気になる土曜日だけのオープンの理由は、今は平日に他のお仕事もされているので土曜日だけのオープンにしているとのこと。
なるほど！それが週イチオープンの理由だったんですね。
オーナーがお店を出したいと思ったきっかけは、趣味でお菓子作りをしていたらお友達やお知り合いからケーキを作って欲しいとお願いされることが増えたから。
それだけ美味しくて好評だったということですよね。
たくさんの種類の焼き菓子
お菓子の種類は毎週変わるようですが、生ケーキ、スコーン、クッキー、マフィン、シフォンケーキなど約20種類が並びます。どれもおいしそうで悩んでしまうほど…。
ついつい、アレもコレもと選んでいたら、たくさん買ってるかも！？
オーナーがお菓子作りでこだわっていることは、できるだけ白砂糖を使わず、ほとんどのおやつをきび砂糖、てんさい糖で作ること。
ドライフルーツは無添加の物を取り寄せたり、卵は久井町のものを使用されています。
そして、フルーツや旬の食材は三原や県内産を使い地産地消を心がけていらっしゃるようです。
身体に優しく安心して食べてもらえるように、心を込めて作られています。
お店のイチオシは！
お店イチオシのおやつは、キャロットケーキ！
ちょうど良くスパイスが効いた生地。
その上に乗せてあるフロスティングには粗めに砕いたクルミが混ぜてあって食感もGood！
甘すぎず、どこか懐かしさを感じる優しいおやつ。
一度食べるとハマるリピート率が高いおやつだそうです。（たしかに、ハマりそう！）
皆さんもぜひ！
おいしいおやつで素敵な週末を
他にもオススメは沢山ありますが、ここに書ききれないのでお店で色々な種類のおやつを見てみて下さいね。
お店は毎週土曜日10時からオープンですが、午後には売り切れているものも…。
インスタグラム、公式LINEからお取り置きも可能なので事前に店頭に並ぶおやつをチェックして、ご予約を！
週末はおいしいおやつと、明るく笑顔が素敵なオーナーがお迎えしてくれるWeekend Kitchenへ。
おまけ：毎週お店の横で新鮮野菜が激安で販売されています。めちゃくちゃお得です。すぐ売り切れちゃうのでお早めに〜。
お店への行き方
JR山陽本線の高架をくぐるとすぐ右手に見える、サーモンピンクの建物です。
※画像提供 ウィークエンドキッチン
店舗情報
| 住所 | 三原市新倉3-1-1 |
| 電話 | 080-6056-6899 |
| 営業日時 | 毎週土曜 10:00～ |
| https://www.instagram.com/weekendkitchen52/ | |
| ホームページ | https://weekendkitchen5.webnode.jp/ |
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