【開店】古民家カフェむすびに併設される別邸のカフェ。『むすびカフェbettei』が2023年春オープン予定｜むすび古民家カフェ＆宿（三原市須波）

むすびファン待望の！？むすびカフェ新店舗始動

オープン4年目ながら、三原市をはるかに飛び越え、全国的にも『バスクチーズケーキ』や各種スイーツで不動の地位を築いている、須波の『むすび 古民家＆カフェ』。
その隣に…な、な、なんと『むすびカフェbettei』が2023年3月下旬から4月初旬にオープン予定。
ケーキ工房も兼ねた新店舗で、ケーキやドリンクの持ち帰りと、店内ではこだわりのランチプレートや自慢のスイーツとカフェが楽しめるようになるとのこと。

現在、人気のため購入が少し難しいバスクチーズケーキや季節のケーキなど、むすびスイーツの持ち帰りが常時できるようになり、古民家カフェむすびとは、また違った店内の雰囲気になっているそう。趣のあるお庭や茶室もあり、テラス席からは、瀬戸内海を一望できるみたいです。
予約必須の人気店むすびの新店舗ということで、来春のオープンが待ち遠しいですね。
詳細が分かり次第、こちらで追記してお知らせします。
ちなみに、むすびさんによると「Betteiは、ベティじゃなくて、ベッテイ（別邸）です」とのこと。お間違いなく！

（2023年2月6日追記）
2023年春のオープンを間近に控え、こんな写真が届きました！
バンズは「ムカイ製パン」さん、パテは「いしかわ精肉店」さん、そして「梶谷農園」さんのべビリーフが使用された、三原の旨いが凝縮された最強コラボのハンバーガーになりそうです！
こちらはまだ試作の段階らしいですが、写真を見るだけで、もう美味しいに決まっている…早く味わってみたいですね。

▽それぞれのお店の情報はこちらから！▽

ムカイ製パンさんInstagram

いしかわ精肉店さんInstagram

梶谷農園さんHP

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