のどかな場所のおやつ屋さん
2023年8月に、本郷北の“THE のどか”な場所にオープンした『焼き菓子cahon』は、金曜と土曜だけお店を開く。ウッディな外観の店舗に入るとかわいいスペースが。
そこに、竹原にあった有名オーガニックカフェでの勤務経験を持つ店主による、マフィン・ビスケット・クッキー・パウンドケーキ・スコーンなど約10種類が並ぶ。
本郷北の上の方。新しくキレ~イな建物です。
THE のどか。
看板の立つ、こちら側が店舗入り口。
カラダに優しいおやつ達
Cahonのおやつ達は、季節の野菜や果物を取り入れ、牛乳・卵・バターなどの動物性食材は不使用。地元の有機農家『organic farm GENTEN』の無農薬小麦粉を使用し、小麦粉自身の味がしっかり感じられるところも注目。
にんじん、さつまいも、じゃがいもなど自家製野菜を使うものもある。
なるべくオーガニックな厳選素材を使用しているので、カラダにも優しいのが嬉しい。お土産にピッタリなのはもちろん、持ち帰って自分の好きなドリンクと共に、ゆっくり味わいながら週末の午後を過ごすのもいい。
※事前にInstagram(下部にリンクあり)のDMで取り置きも可能。
「これとこれとこれと…」つい、いろいろ注文してしまう。
営業時間、早めに行くのがオススメ
1番人気の自家製塩こうじマフィン。自家製塩こうじにより、小麦粉本来の味がしっかり引き出されている。
チーズのような風味とラム香る、酒粕ラムレーズンビスケット
定期的にイベントでの販売も
基本的には毎月第1日曜日は『三原ヴィレッジ(三原市本郷南2丁目)』で販売。
三原ヴィレッジHP https://mihara-village.net/
第3日曜日は三原駅前キオラスクエアの『のんびり市』でも出張販売を行っている。
ギフトもOK
1,000円~5,000円など、金額に応じてギフト販売もOK。
かわいいギフトBOXに詰めてくれる。
cahonへの行き方
三原方面(高坂側)から、Googleナビを使って来ようとすると、ちょっと細い道を案内されてしまうので、まずはJR本郷駅か本郷生涯学習センターあたりまで来て、踏切を渡ってから上がるルートをオススメしたい。
この道は高坂側の道。左の入り口にも入りづらいため、本郷小学校側(JR本郷駅西側)から上がって来るとスムーズ。
店舗情報
住所 | 三原市本郷北4-10-10 |
営業時間 | 11:00-15:00 |
定休日 | 日曜~木曜(金曜・土曜の営業) |
駐車場 | 3台 |
https://www.instagram.com/c.a.h.o.n/ |
コメント