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総料理長監修のもと一品一品真心こもった、彩り豊かな和・洋の謹製おせち|広島エアポートホテル(三原市本郷)

開業30周年の広島エアポートホテルの2024年おせち

2023年10月、広島空港と共に開業30周年を迎えた、広島エアポートホテルのおせちの予約受付が始まっています。
エアポートホテルだからこその品質、そして安心安全第一なのはもちろんのこと、総料理長監修のもと一品一品まごころ込めて、彩り豊かに新たな年を祝うお料理が詰め込まれた謹製おせち。
『洋』と『和』が一段づつの合計二段構成となっており、お品書き(下記参照)を見るだけでも、魅力が伝わってくる内容になっています。

謹製 和一段 お品書き

◆陣笠旨煮 ◆海老の旨煮 ◆彩り胡麻きんとん ◆にしん細巻昆布 ◆かに水車巻 ◆源平なます
◆真鯛雲丹焼ポテト ◆田作り ◆糸昆布美味酢炊き ◆重ね鯛昆布 ◆紅トロオニオン巻 ◆黒豆甘露(丹波産)
◆ホッケつみれ鶏野菜和え ◆味付海老新丈 ◆味付け生麩 ◆銀鱈西京焼 ◆鮎笹巾着
◆国産焼きつくね串 ◆合鴨スモークスライス ◆味付けうめ麩 ◆餅玉ちらし ◆海老の旨煮
◆いかの印ろう焼 ◆鮑割烹煮 ◆湯葉の柚香煮 ◆濱もみじ ◆味付イクラ ◆日向夏あみ笠
◆ねばねば子持昆布 ◆味付数の子 ◆黄金松風 ◆黄味寄せ新丈

謹製 洋一段 お品書き

◆スモークサーモンとオニオンのマリネ ◆レモンシロップ漬 ◆オリーブピテット
◆ライプオリーブ ◆豚の香草焼 ◆ドライトマト赤ワイン煮 ◆紫キャベツのピクルス
◆クランベリーポーク ◆コルニッション ◆蒸し鶏バジル和え ◆パプリカマリネ
◆合鴨ワイン煮 ◆キャロットラペ ◆ローストビーフ ◆ナルトキントキスイートポテト
◆ブランディー焼栗 ◆ショコラテリーヌ ◆クランベリーくるみ ◆ブロッコリー彩りレモンサラダ
◆ロブスターグラタン仕立 ◆金柑ワイン煮 ◆カニのテリーヌ ◆カニ爪ショーフラワー
◆ビーフテリーヌ ◆スモークシュリンプ ◆ポルチーニのクリームパスタサラダ

サイズ・価格

内容量:4~5人前(和一段・洋風一段 各2~3人前)
サイズ:27x18x5.5㎝ x2段
30,000円

申込みページはコチラ

冷凍で届きます。もちろん全国配送OK!
【予約受付期間】2023年11月30日(木)まで。
【お届け日】2023年12月30日(土)

https://hiroshima-airport-hotel.raku-uru.jp/item-detail/1208444

下記電話からも申込みできます。※「MJのおせち紹介ページを見た」と伝えてくださるとMJ編集部が喜びます。

店舗情報

広島エアポートホテル三原市本郷町善入寺64-25
電話0848-60-8188(レストラン)
ホームページhttps://www.h-airporthotel.co.jp/aph/sp/
Instagramhttps://www.instagram.com/hiroshima_airport_hotel/

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