総料理長監修のもと一品一品真心こもった、彩り豊かな和・洋の謹製おせち｜広島エアポートホテル（三原市本郷）

開業30周年の広島エアポートホテルの2024年おせち

2023年10月、広島空港と共に開業30周年を迎えた、広島エアポートホテルのおせちの予約受付が始まっています。
エアポートホテルだからこその品質、そして安心安全第一なのはもちろんのこと、総料理長監修のもと一品一品まごころ込めて、彩り豊かに新たな年を祝うお料理が詰め込まれた謹製おせち。
『洋』と『和』が一段づつの合計二段構成となっており、お品書き（下記参照）を見るだけでも、魅力が伝わってくる内容になっています。

謹製 和一段　お品書き

◆陣笠旨煮　◆海老の旨煮　◆彩り胡麻きんとん　◆にしん細巻昆布　◆かに水車巻　◆源平なます
◆真鯛雲丹焼ポテト　◆田作り　◆糸昆布美味酢炊き　◆重ね鯛昆布　◆紅トロオニオン巻　◆黒豆甘露(丹波産)
◆ホッケつみれ鶏野菜和え　◆味付海老新丈　◆味付け生麩　◆銀鱈西京焼　◆鮎笹巾着
◆国産焼きつくね串　◆合鴨スモークスライス　◆味付けうめ麩　◆餅玉ちらし　◆海老の旨煮
◆いかの印ろう焼　◆鮑割烹煮　◆湯葉の柚香煮　◆濱もみじ　◆味付イクラ　◆日向夏あみ笠
◆ねばねば子持昆布　◆味付数の子　◆黄金松風　◆黄味寄せ新丈

謹製 洋一段　お品書き

◆スモークサーモンとオニオンのマリネ　◆レモンシロップ漬　◆オリーブピテット
◆ライプオリーブ　◆豚の香草焼　◆ドライトマト赤ワイン煮　◆紫キャベツのピクルス
◆クランベリーポーク　◆コルニッション　◆蒸し鶏バジル和え　◆パプリカマリネ
◆合鴨ワイン煮　◆キャロットラペ　◆ローストビーフ　◆ナルトキントキスイートポテト
◆ブランディー焼栗　◆ショコラテリーヌ　◆クランベリーくるみ　◆ブロッコリー彩りレモンサラダ
◆ロブスターグラタン仕立　◆金柑ワイン煮　◆カニのテリーヌ　◆カニ爪ショーフラワー
◆ビーフテリーヌ　◆スモークシュリンプ　◆ポルチーニのクリームパスタサラダ

サイズ・価格

内容量：4～5人前（和一段・洋風一段　各2～3人前）
サイズ：27x18x5.5㎝ x2段
30,000円

申込みページはコチラ

冷凍で届きます。もちろん全国配送OK！
【予約受付期間】2023年11月30日（木）まで。
【お届け日】2023年12月30日（土）

https://hiroshima-airport-hotel.raku-uru.jp/item-detail/1208444

下記電話からも申込みできます。※「MJのおせち紹介ページを見た」と伝えてくださるとMJ編集部が喜びます。

店舗情報

広島エアポートホテル	三原市本郷町善入寺64-25
電話	0848-60-8188（レストラン）
ホームページ	https://www.h-airporthotel.co.jp/aph/sp/
Instagram	https://www.instagram.com/hiroshima_airport_hotel/